Dla większej części osób cholesterol kojarzy się z czymś szczególnie szkodliwym.
Ja jednak chce wyraźnie zaznaczyć, że szkodliwy jest tylko wysoki poziom cholesterolu. Jeśli poziom tego związku w krwi nie przekracza 200 mg/dl. to wszystko jest w porządku.

Równie ważny tak jak całościowy poziom cholesterolu, jest wzajemny stosunek tzw. szkodliwego cholesterolu LDL, do dobrego HDL. Czym więcej tego drugiego tym lepiej.

Czynniki zwiększające poziom cholesterolu:

* używanie tytoniu
* picie kawy
* stres
* środki antykoncepcyjne
* zła dieta
* mało ruchu

Na wszystkie wymienione czynniki ryzyka mamy wpływ, dlatego jeśli ktoś naprawdę chce, to skutecznie obniży poziom cholesterolu.

A teraz kilka słów o diecie.

Powinniśmy zmniejszyć jedzenie tłuszczy nasyconych, choć nie wolno ich całkowicie wyeliminować.
Jeśli już spożywamy pokarmy bogate w tłuszcz zwierzęcy to nigdy nie wolno ich łączyć z cukrem.

Warto zwiększyć w diecie ilość tłuszczy nienasyconych.
Wartościowym wyborem   jest oliwa z oliwek.

Dużo pomoże nam uwzględnienie w diecie ryb morskich. Obfitują one w kwasy tłuszczowe omega-3, które obniżają poziom cholesterolu. Zbliżone działanie wykazuje siemię lniane zmielone, oraz preparaty z wiesiołka.

Alergia inaczej zwana uczuleniem lub nadwrażliwością jest chorobą na którą cierpi trzydzieści procent ludności.

Przedstawimy między innymi jakie czynniki zwiększają szansę wystąpienia alergii. Największy jest tu czynnik genetyczny.

Ze statystki wynika że 40 do 80% wszystkich chorych jest obciążonych genetycznie.

Alergia dzieci może być spowodowana przez zbyt krótki okres karmienia ich piersią. Alergia może się objawiać łagodnie, podobnie jak nowotwory, w przypadku kataru czy łzawienia, aż po zagrażający życiu wstrząs anafilaktyczny i śmierć.

Przy rozpoznawaniu alergii ważną rolę odegra dobrze przeprowadzony wywiad. Aby lepiej rozpoznać dolegliwość wykonywane są testy skaryfikacyjne lub śródskórne.

Najlepszą metodą terapeutyczną jest unikanie kontaktu z czynnikami alergizującymi.

Ponieważ nie każdy ma taką możliwość, dlatego konieczne jest używanie środków farmaceutycznych lub poddanie się immunoterapii.

Alergia, i alergia dzieci będą wymagać w przyszłości bezpośredniej ingerencji i swoistemu przeprogramowaniu układu odpornościowego chorego.